Wie zijn we
 |
Mathieu Begthel |
| Verscheidene jaren als Maitre/Chef de rang in het Gentse gewerkt. Gepassioneerd door sprekende wijnen. Een geboren gastheer die zijn klanten graag laat genieten. |
|
 |
Renaat De Munter |
|
Hotelopleiding genoten in Ter Groene Poorte, ervaring opgedaan in 't Pakhuis, Pingouin, Auberge du Pecheur... en nu komt alles samen in Vintage.
Verrassende internationale keuken. Kwaliteit boven alles.
. |
|
 |
Tomas De Wael |
| Op alle terreinen thuis, zowel in keuken als in zaal. Smaken zijn een passie. Wijnen en gerechten op elkaar afstemmen. Zowel bereiden, serveren als creëren. |